Met deze applicatie hoeft u niet langer te twijfelen welke ingrediënten u al dan niet mag gebruiken tijdens uw glutenvrije dieet. Deze applicatie werd ontwikkeld samen met ervaren en professionele deskundigen op het gebied van coeliakie of glutenintolerantie. Ze bevat de meest complete ingrediëntenlijst met meer dan 1900 ingrediënten en additieven en geeft aan welke ingrediënten veilig zijn om door personen met coeliakie te gebruiken.
De app werd door coeliakie patiënten en horeca uitbaters getest. Hun reacties waren unaniem positief: ‘zeer volledige lijst’, ‘mooi en overzichtelijk’, ‘deskundige uitleg’, ‘praktisch zeer bruikbaar’.
Om een glutenvrij dieet te volgen is het essentieel om ingrediëntenlijsten op verpakkingen te lezen. Deze applicatie helpt om te bepalen welke ingrediënten al dan niet toegelaten zijn.
De meest belangrijke ingrediënten werden vertaald in zes talen zodat de applicatie ook in andere landen kan gebruikt worden.
Verder geeft deze applicatie nuttige tips voor koks (thuis of op restaurant) om contaminatie met glutenbevattende voedingsmiddelen te vermijden.